Vous ne devinerez jamais quels sont les 3 meilleurs restos de fruits de mer en Ille-et-Vilaine ! Notre top 3 pour que vous vous fassiez plaisir ce week-end si vous êtes dans ce coin de Bretagne
Découvrez une sélection irrésistible des meilleurs restaurants de fruits de mer en Ille-et-Vilaine. Saveurs marines et adresses incontournables au rendez-vous !
Le 11/01/2025 par Dan Gall
Ah, l’Ille-et-Vilaine, terre d’air iodé et de saveurs marines ! Si vous êtes amateur de fruits de mer, préparez-vous à une expérience gustative hors du commun. Mais attention, il ne s’agit pas ici de simples adresses.
Ces trois restaurants, soigneusement sélectionnés, offrent bien plus qu’un repas : une véritable immersion dans l’univers maritime breton. Alors, prêts à embarquer ? Vous ne devinerez jamais quels trésors culinaires vous attendent…
La Cabane – L’incontournable de Saint-Malo
Adresse : 21 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
Imaginez un buffet généreux où les fruits de mer s’entassent avec une fraîcheur éclatante. Bienvenue à La Cabane, une institution malouine nichée le long des docks. Ici, le menu est un hommage aux pêcheurs locaux. Huitres charnues, coquillages délicats, araignées de mer savoureuses…
Tout est pensé pour ravir vos papilles. Leur soupe de poisson, préparée selon une recette secrète, est un must absolu.
L’Atelier de L’Huître – Le joyau de Cancale
Adresse : 15 Quai Gambetta, 35260 Cancale
Si Cancale est la capitale bretonne des huîtres, alors L’Atelier de L’Huître en est le cœur battant. Ce restaurant, prisé des puristes, élève la dégustation d’huîtres au rang d’art.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ici, pas de précipitation : chaque huître est ouverte à la commande, garantissant une fraîcheur absolue. Vous pourrez littéralement sentir l’océan à chaque bouchée. Appelez pour vérifier qu'ils ont rouvert après les fêtes !
Le coup de cœur inattendu : La Dégust'
Adresse : 4 Les Nielles, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
Le restaurant La Dégust, situé à Saint-Méloir-des-Ondes, est un véritable paradis pour les amateurs de fruits de mer. Spécialisé dans les huîtres et autres délices marins, cet établissement offre une expérience conviviale et authentique à quelques pas de Cancale.
En conclusion, que vous soyez un habitant de la région ou simplement de passage, ces trois adresses sont des escales incontournables pour tout amoureux de la mer.
Chacune offre une expérience unique, mais toutes partagent un point commun : une passion inébranlable pour les produits frais et un profond respect pour les traditions bretonnes. Alors, prêt à enfiler votre marinière et à vous régaler ? Bon appétit, ou plutôt, kenavo !
Crédits photo : Getty Images / HQ. Allen
Dan Gall
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