Ces huîtres bretonnes ont raflé les médailles au Salon de l'Agriculture 2025 : découvrez les perles cachées du Morbihan, qui vous donneront envie d'un plat d'huîtres et de fruits de mer en Bretagne

La Bretagne, terre de traditions et de saveurs authentiques, a une fois de plus démontré l'excellence de ses produits lors du Salon International de l'Agriculture 2025. 

Parmi les trésors gourmands de la région, les huîtres bretonnes ont particulièrement brillé, raflant des médailles prestigieuses et mettant en lumière le savoir-faire ancestral des ostréiculteurs du Morbihan.

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Les huîtres d'Yvonnick Jegat : une tradition familiale récompensée

Installé à Arradon, Yvonnick Jegat perpétue une tradition ostréicole familiale depuis plusieurs générations. Son engagement pour une qualité irréprochable a été couronné de succès cette année, avec l'obtention de nouvelles médailles d'or au Concours Général Agricole. 

Ces distinctions viennent saluer des huîtres au goût unique, reflet d'un terroir exceptionnel et d'un savoir-faire transmis avec passion.

Julien Coïc : une première médaille d'or pour Logonna-Daoulas

Dans le Finistère, à Logonna-Daoulas, Julien Coïc a décroché sa première médaille d'or pour ses huîtres creuses. Cette reconnaissance souligne la qualité de son travail et l'excellence de ses produits, qui séduisent de plus en plus les amateurs de fruits de mer.

Le Morbihan : un terroir d'exception pour des huîtres primées

Au-delà d'Arradon, d'autres producteurs du Morbihan ont également été distingués cette année. Leurs huîtres, élevées dans des eaux riches en nutriments, offrent des saveurs incomparables qui ont su conquérir le palais exigeant des jurés du concours. 

Ces récompenses mettent en lumière la richesse et la diversité des huîtres bretonnes, souvent méconnues des touristes, mais qui gagnent à être découvertes.

En somme, le Salon International de l'Agriculture 2025 a été l'occasion de révéler au grand jour ces perles cachées du Morbihan. Pour les amateurs de fruits de mer en quête d'authenticité, ces huîtres primées sont une invitation à découvrir les saveurs uniques de la Bretagne.