Découvrez les meilleurs restaurants à Saint-Brieuc

Vous êtes à la recherche des meilleures adresses pour déguster un bon repas à Saint-Brieuc ? Ne cherchez plus, nous avons sélectionné pour vous une liste de restaurants incontournables dans cette charmante ville au cœur des Côtes-d'Armor‎. Que vous soyez à la recherche d'une cuisine traditionnelle bretonne, gastronomique ou encore exotique, il y en a pour tous les goûts !

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Les spécialités locales : Crêperies et fruits de mer

Impossible de parler de la gastronomie bretonne sans évoquer les fameuses crêpes et galettes ! Découvrez notre sélection de crêperies à ne pas manquer :

• Crêperie Bleu Marine : Située en plein centre-ville, cette crêperie propose un large choix de crêpes et galettes faites maison. Leur spécialité ? La galette au sarrasin garnie de saumon fumé, fondue de poireaux et crème fraîche. Un vrai régal !
• Le Blé Noir : Ce restaurant propose aussi bien des plats typiquement bretons que des recettes originales à base de produits locaux. Vous pourrez notamment y déguster une galette « terre & mer » aux lardons et noix de Saint-Jacques.

Pour les amateurs de poissons et fruits de mer, plusieurs adresses sont également à découvrir :

1. L'Horizon : Ce restaurant situé sur le port vous propose des plats à base de produits de la mer frais et savoureux, comme leur parmentier de poisson maison ou encore leur assiette de fruits de mer.
2. La Cambuse : Ambiance chaleureuse et décoration marine pour ce restaurant spécialisé dans les poissons et crustacés. Leur plateau de fruits de mer est composé de langoustines, huîtres, bigorneaux et autres délices iodés.

Cuisine gastronomique et raffinée

Saint-Brieuc compte également quelques adresses où vous pourrez déguster une cuisine gastronomique mettant en avant les saveurs locales :

• Le Château de la Tour du Brouster : Ce restaurant étoilé au Guide Michelin offre un cadre exceptionnel pour un repas d'exception. La carte change régulièrement en fonction des saisons et des produits disponibles sur le marché.
• L'Auberge Saint-Hernin : Cette charmante auberge propose une cuisine raffinée et généreuse. Les spécialités du chef sont notamment le homard breton et le turbot à l'oseille.

Les tables exotiques

Pour ceux qui souhaitent s'évader vers d'autres horizons culinaires, plusieurs restaurants proposent des saveurs venues d'ailleurs :

1. Le Palais d'Orient : Ce restaurant oriental vous invite à découvrir les délices de la cuisine marocaine, avec ses tajines, couscous et autres pâtisseries orientales.
2. Le Jardin d'Asie : Envie de saveurs asiatiques ? Ce restaurant propose des plats typiquement vietnamiens, chinois et thaïlandais. Leurs nems maison sont à tomber !

Pour les petits budgets : Bistros et brasseries

Vous préférez un repas simple et convivial sans vous ruiner ? Plusieurs bistros et brasseries de la ville proposent des menus abordables et savoureux :

• Le Comptoir Breton : Cette brasserie située en plein cœur de Saint-Brieuc propose un large choix de plats traditionnels bretons à prix doux. Vous pourrez y déguster une andouille de Guémené accompagnée de sa purée de pommes de terre maison.
• L'Ambroisie : Ce bistro à l'ambiance décontractée offre un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis. Les amateurs de viande seront conquis par leur entrecôte sauce roquefort et leurs frites maison.

Les adresses végétariennes et bio

Certains restaurants de Saint-Brieuc mettent également à l'honneur une cuisine végétarienne et biologique, pour le plus grand plaisir des amateurs de ce type de cuisine :

1. La Vie Claire : Ce magasin bio propose aussi un espace restauration où vous pourrez déguster des plats végétariens et végétaliens réalisés avec des produits issus de l'agriculture biologique.
2. Le Vert de Terre : Ce restaurant végétarien propose une cuisine savoureuse et créative, avec notamment leur tarte salée aux légumes du jour et leur crumble aux fruits de saison.

Les pizzerias et restaurants italiens

Pour les amateurs de cuisine italienne, Saint-Brieuc ne manque pas non plus d'adresses où déguster de bonnes pizzas ou des plats typiques :

• La Trattoria : Cette pizzeria à la décoration chaleureuse vous invite à déguster leurs délicieuses pizzas cuites au feu de bois. Leurs pâtes fraîches maison sont également à tester !
• Chez Mario : Ce restaurant italien propose un large choix de spécialités telles que les lasagnes, le risotto ou encore les involtinis de veau. À ne pas manquer pour les gourmands : leur tiramisu maison !

Voilà donc un aperçu des meilleures adresses culinaires à découvrir lors de votre séjour à Saint-Brieuc. N'hésitez pas à parcourir les rues de cette charmante ville pour dénicher d'autres pépites gastronomiques qui sauront ravir vos papilles !